冷やし中華始めました

今年初めての冷やし中華をつくりました。昼間のうちに、時間の合間、合間にキュウリ、トマト、春頃に煮染めて冷凍していたしいたけを刻み、そのつめとお酒をふってチンした鶏肉、オイシックスの卵の白身でしたあじして茹でたエビさん、薄焼き卵を準備しておきました。夕方、安売りの冷やし中華のパックと真っ赤な生姜を買ってきて、お風呂に入って着替えて、すっかり涼しくなったところで、麺をゆでて食べました。これを作ると夏を感じますよね。それから、ビールとカレーせんべいをつまんでテレビを見て最後にはマスカットをいただきました。美味しかったです。なぜか夏休み気分の一日でした。