これぞ、究極の食べ方

実家に出かけてきました。みんなで牡蠣を食べましたが、生ガキでもフライでもなく、チン牡蠣です。
つまり、殻牡蠣を電子レンジで（ほんの少しだけ）加熱するという荒技料理ですが、これが程よく火が通るし、殻も簡単に開きますし、美味しいんです。
んまんまです！！