2007-10-25 んまんま 実家の両親は精米機を購入したということで、精米したての米をもって帰って来て、炊いたところ、別にブランド米ではありませんでしたが、米のうまさに感動しました。 考えてみると遠距離からエネルギーを使って米を買うのではなく、なるべき近郊のお米を玄米で買って、炊いた方が良いのかもとおいしいお米に環境と農業を考えさせられました。 おいしいお米は、考えさせてもくれる力があるようです。