二度おいしい

豆苗をちらした薬膳スープをつくってみました。
スープに使った豆苗の根に水を少しあげたら、翌日新たな芽が出てきました。
こんなに早く新たな芽が出てくると思ってなかったのでビックリ！
生き物の力強さにも驚きました！！
来週にはまたおいしい豆苗が食べられそうです。