秋の匂い

なんとか原稿も提出し、クマも留守だし、気分転換に小豆を炊きした。
いやあ、小豆を炊いてると、独特の匂いがして、肌寒くなってくると、この匂いが恋しくなります。炊きたてをあんこにするまえに少し取り分けて、砂糖をぱらりとかけて食べてみると、優しい甘さで絶品!!
いやあ、日本の秋はおいしいものが目白押しです。