こだわりの食べ物

週末にお宿下がりをするので、お鍋二つ分のおでんをつくりました。もう、おでんの季節なんですね。
クマはおでんが大好きなので、これを作る時は丁寧につくるようにしています。
以前は日本橋の練り物屋さんのものでしたが、最近は築地の練り物屋さんのものがお気に入りです。これに私の作った種を混ぜて作るのですが、私自身は油揚の袋に発芽玄米の餅と銀杏を入れたものがお気に入りです。ぜひお試しを。